Comme la vie à la campagne, les gelées et confitures suivent le rythme des saisons et des cueillettes.
Gelées aux fleurs de printemps
Gelée de fleurs de lilas
gelée de fleurs d’acacia
gelée de fleurs de sureau
Gelées / confitures ayant comme base un fruit unique
Gelée de cassis
gelée de groseille
confiture de pêche
confiture de framboises.
Gelées / confitures d’hiver
Gelée de pomme au thé: pommes, sucre, thé earl grey
gelée de pomme à la cardamome: pommes, sucre, cardamome
confiture de potiron aux épices: potiron, sucre, oranges, cannelle, girofle, poivre, muscade
confiture de potiron à la vanille: potiron, sucre, pommes, vanille, muscade