Formation de 3 jours du 12 au 14/07/25 de 9h à 17h
Avec Agnès Viry, ingénieure et fondatrice de Flore des Cimes et Valérie Guilleminot, praticienne en herboristerie certifiée par l’ELPM
– Botanique: notions de base, identification des plantes sur le terrain
– Cuisine sauvage: préparation du repas de midi
– Transformations: macérât huileux, distillation
– Tisanes: création de mélanges selon les propriétés des plantes
Public visé: adulte à partir de 18 ans sans prérequis exigé
Groupe limité à 6 personnes
Pour vous inscrire, réglez l’acompte en ligne et téléchargez le dossier d’inscription à retourner signé
Le solde de 185 € sera réglé le 1er jour de la formation
Si le stage est complet, vous pouvez vous inscrire sur la liste d’attente par mail contact@floredescimes.com ou téléphone 06.01.75.60.13 
Présentation des intervenantes
Agnès Viry
Enfant, je voulais être botanicatienne. Comme ce métier n’existe pas, je l’ai inventé. J’ai toujours travaillé en relation étroite avec le monde végétal. Tout d’abord comme ingénieure d’étude en biologie végétale dans des laboratoires de recherche. J’ai crée Flore des Cimes en 2014. J’y cultive et transforme des plantes médicinales. L’expérience, les connaissances et le désir de transmettre m’ont rapidement conduit à proposer des formations à la journée en rapport avec les plantes. Depuis plusieurs années, j’ai envie de proposer une formation plus longue. La rencontre avec Valérie en a été l’élément déclencheur.
Valérie Guilleminot
Je serai heureuse de partager avec vous ces 3 jours avec les plantes dans un cadre formidable. Je suis herbaliste certifiée ELPM Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales. J’ai choisi de vivre avec les plantes après une expérience professionnelle dans l’industrie spatiale. J’ai à cœur de transmettre ce qui m’anime chaque jour, mes connaissances et mon admiration pour le monde végétal, milieu vivant qui peut nous apporter toute la diversité dont nous avons besoin, soulager nos maux quotidiens et nous aider à retrouver toute notre vitalité. Je cultive, récolte dans mon jardin et dans la nature les plantes que j’utilise pour confectionner des tisanes, des hydrolats aromatiques. Je pratique également la récolte de bourgeons d’arbres et arbustes pour extraire les principe actifs qui permettent de régénérer la plante à chaque printemps. Retrouvez mes activités sur mon site: https://soin-vgtal.fr/
Programme
Vous allez vous immerger en pleine nature dans les montagnes Pyrénéennes et apprendre à connaître et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales. Les matinées seront consacrées à la botanique avec de la théorie et des applications pratiques sur le terrain. Vous allez apprendre à identifier puis récolter des plantes sauvages avec lesquelles nous préparerons le repas de midi. Les après-midi, ce sera herboristerie avec la confection de macérats huileux, une distillation et l’art de l’assemblage des plantes à tisanes.
Hébergement
Le repas de midi est compris mais pas l’hébergement.
Vous pouvez vous loger à 15 minutes de route ici:
Avis
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